|
|
Orientaalse Goulash
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pond rundvlees(stoof)
1 el kerrie
1 ons champignons
1 el gember
1 kop bouillon
1 el rozijnen
1 borrel sherry
1 el ananas
maizena
2 uien
witte rijst
Voorbereiding:
Ui snipperen
champignons in plakjes snijden
Bereidingswijze:
Vlees aanbraden, uien toevoegen en bakken tot het bruin is.
Kerrie,sherry en bouillon toevoegen en ca 2uur laten stoven tot het gaar is.
Dan de champignons, gember, rozijnen en ananas toevoegen en nog een tijdje laten sudderen.
Het geheel binden met maizena.
|
|
|